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El Bierzo de Barbieri
Honestidad, Historia, Tradición

El Bierzo de Barbieri

50º Aniversario 1971-2021

Cocina Casera Con Orgullo

El Bierzo abrió sus puertas en 1971, y lleva desde esa fecha dando menús en Chueca. Un oasis entre tanto establecimiento dedicado a pokés y ceviches. Entre los platos más demandados se encuentran las acelgas al ajoarriero, los riñones al jerez o el hígado encebollado.

Abraham Rivera – El Comidista

Horarios

Lunes: 13:00 pm – 16:00 pm

Martes – Sábado: 13:00 pm – 16:00 pm,                     21:00 pm – 23:30 pm

Domingo: Cerrado

☎ Contacta con nosotros: 915 31 91 10

📱 Whatsapp: 677760786

Alcachofas naturales con jamón

8 €

Revuelto de ajetes

8 €

Champiñón con jamón

7 €

Menestra de verduras

5.5 €

Ensaladilla rusa

5.5 €

Cecina de el bierzo

13 €

Morcilla de burgos

8 €

Bandeja de pisto con calabaza y huevos fritos

11 €

Revuelto de morcilla

9 €

Chorizo frito

4 €

Queso Manchego

8.5 €

Fritura de choipitos, calamares y boquerones

14 €

Ración de calamares

14 €

Boquerones fritos

8.5 €

Huevos a caballo

12.5 €

Tortilla a la paisana para compartir

12.5 €

Plato de legumbre de la casa

5 €

Sopa de arroz

5 €

Consomé con yema o al jerez

4.5 €

Judías verdes con jamón

5.5 €

Acelgas rehogadas o repollo rehogado o lombarda rehogada

4.5 €

Ensaladas mixta

5 €

Ensalada de lechuga, tomate, cebolla y olivas

3.5 €

Ensalada de tomate y oregano

3.5 €

Ensalada de tomate y oregano

3.5 €

Ensalada familiar

7 €

Ración de patatas fritas

1.6 €

Pan

1 €

Filete de lomo de añojo con patatas fritas

12.5 €

Filete de vaca a la plancha

9.5 €

Chuletas de cordero

12.5 €

Entrecot de choto

15.5 €

Hígado encebollado o a la plancha

9 €

Riñones a la plancha o al jerez

9 €

Escalope de carne roja con patatas fritas

12 €

Merluza a la plancha o rebozada

12.5 €

Emperador a la plancha

12.5 €

Pescadilla a la plancha o rebozada

9.5 €

Gallo en filetes a la plancha o rebozado

12 €

Salmonetes fritos

12 €

Tortilla de bonito o de jamón con patatas fritas

5.5 €

Tortilla española

6.5 €

Tortilla a la paisana

8.5 €

Huevos con patatas fritas

6.5 €

Huevos con morcilla de Burgos o con beicon o con chorizo y patatas fritas

8 €

Huevos con jamón y patatas fritas

9 €

Flan de huevo casero

2.7 €

Natillas de huevo caseras

2.7 €

Cuajada casera

2.7 €

Helado de vainilla o chocolate

3.3 €

Helado de turrón

3.8 €

Pieza de fruta del tiempo

2.2 €

Aguas mineral

1.6 €

Cervezas o Refrescos y zumos

2.6 €

Gaseosa

1.6 €

Vino de la mancha

8.5 €

Vino de el bierzo (blanco o tinto)

12.5 €

Vino de rueda verdejo

12.5 €

Vino de Toro o Ribera del Duero o Rioja Crianza

16.5 €

Copa de vino de La Mancha

2.2 €

Copa de vino de El Bierzo o de Rueda

2.6 €

Copa de vino de toro, ribera del duero o rioja

3.2 €

Sangría de la casa

16 €

Botella de cava

16.5 €

Lo que dice la prensa

“El Bierzo es una de las mejores casas de comidas de Madrid. Honesta y con un buen menú del día a un precio razonable. Muy animado, sobre todo a la hora de la comida, con una clientela fija disfrutando de platos sencillos: pollo asado, seis tipos diferentes de tortilla y unas excelentes setas al ajillo. Sólo por disfrutar de una agradable conversación con Miguel, el dueño, vale la pena acercarse hasta aquí.”

Time Out Madrid

“El Bierzo tiene en su libro de honor firmas ilustres, desde escritores a ministros. Juan Marsé, Rubalcaba ("le gustan los calamares y los guisantes con jamón") o César Antonio Molina (prefiere hígado encebollado) han disfrutado de la cocina de este hombre que durante años guisó para los trenes nocturnos de Wagon Lits.”

Rosa RivasEl País

“Entre los platos más demandados se encuentran las acelgas al ajoarriero, los riñones al jerez o el hígado encebollado. Los domingos aún le da tiempo para ir de caza y ofrecer por encargo perdiz estofada o ciervo.”

Abraham RiveraEl Comidista

📍Encuéntranos en

Calle de Barbieri, 16

28004

Madrid

(Metro Chueca)

Disfruta de nuestra cocina honesta y con tradición

Lunes: 13:00 pm – 16:00 pm

Martes – Sábado: 13:00 pm – 16:00 pm, 21:00pm – 23:30pm

Domingo: Cerrado

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